Производство молока по сравнению с предыдущим годом составило всего 85 процентов. Если в 2016 году было получено 4805 тонн, то в прошлом году - 4076. На сегодня всего два хозяйства в районе занимаются производством молока: агрофирма «Ницинская» и КФХ И.М. Зубовой.
В то же время оба сработали с прибавкой. К примеру, агрофирма добавила три процента, или 128 тонн. Если в 2016 году здесь было надоено 3774 тонны, то годом позже – 3902. И сделано это за счет увеличения продуктивности скота. Надои увеличились с 4193 до 4336 килограммов. Поголовье дойного стада не изменилось, на двух фермах хозяйства содержится 900 коров.
Судя по всему, резервы здесь еще есть. Так, меньше стало отелов, снизился выход телят. Причем весьма значительно. Сократилось пополнение дойного стада телками. Если в 2016 году их ввели 287 голов, или 32 процента, то в минувшем соответственно 222 головы, или 25 процентов.
В КФХ И.М. Зубовой содержится всего шестьдесят коров. В прошлом году получено 2177 килограммов молока от коровы. Отрадно, что молока произведено больше, чем годом раньше – 133 тонны. Но по работе со стадом здесь такая же ситуация. Введено 12 нетелей, тогда как в 2016 году было 35.
Среднесуточные привесы животных: в агрофирме – 400 граммов, КФХ – 315. Интенсивным откормом скота, судя по отчетам, в хозяйствах не стали заниматься. На выращивании телок надо бы иметь более высокие результаты. Так что, как видите, резервы в животноводстве еще есть.
Качество молока. Отрадно, что оно улучшается. Опять - таки за счет ницинцев. В прошлом году агрофирма поставила 37 процентов продукции высшим сортом, на 23 больше, чем в 2016 году, и 62 процента продано первым сортом.
Н. КОРЖАВИН.