Агропромышленный форум «Молоко России» стартовал в Екатеринбург-ЭКСПО. Он объединил на своей площадке свыше 1,5 тысячи представителей молочной отрасли из 68 регионов страны. Участников всероссийского мероприятия приветствовал первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков.
«Приветствую на гостеприимной уральской земле от имени губернатора Свердловской области Денис Паслера. Благодарю организаторов форума «Молоко России» за выбор Екатеринбурга для проведения мероприятия такого масштаба в этом году. Свердловская область входит в топ-10 регионов по объёму производства молока-сырья, у нас более 300 крупных и средних сельскохозорганизаций и свыше 600 фермерских хозяйств, в 2025 году мы планируем произвести порядка 875 тысяч тонн молока. Российские аграрии относятся к своему делу с большой ответственностью. Отрасль развивается, ведётся работа по выполнению задач нацпроекта «Продовольственная безопасность», — сказал Алексей Шмыков.
Агропромышленный форум «Молоко России» сочетает в себе образовательный и дискуссионный формат мероприятий, а также выставку передовых достижений в отрасли молочного производства. Спикерами на площадках форума выступают как авторитетные аграрии-практики, так и представители научной сферы, ведущие эксперты агросервиса.
Участники пленарной сессии обсудили современные реалии и перспективы молочной отрасли, меры государственной поддержи производителей, актуальные инвестиционные проекты и молочную продуктивность коров в рамках селекционно-племенной работы.
Выставка и форум «Молоко России» будут работать до 21 ноября. В заключительный день пройдут экскурсии на передовые предприятия Свердловской области. В том числе — на Балтымский агрокомплекс, где успешно реализуется инвестиционный проект по созданию агропромышленного кластера. На предприятии модернизируют животноводческие комплексы, строят телятник, приобретают оборудование, монтируют и обновляют инженерную инфраструктуру.
Ранее перспективы развития молочного животноводства на Среднем Урале губернатор Свердловской области Денис Паслер обсудил с министром сельского хозяйства России Оксаной Лут.
«За последние десять лет объёмы производства увеличились в полтора раза и в прошлом году достигли 870 тысяч тонн. В наших планах — повысить эти показатели, укрепив животноводческий комплекс региона», — отмечал Денис Паслер.