Тематическая акция «Пирог на четвертое» прошла в Уральском государственном экономическом университете. Она объединила студентов вуза и производителей Свердловской области, которые представили выпечку на выставке-дегустации.
«Мероприятие стало частью Международной недели „Народы России“, которая в 2026 году проходит впервые по решению Президента России Владимира Путина. Его участники не только презентовали свои рецепты, но и смогли обменятся опытом с единомышленниками. Пироги и выпечка — это традиционные символы гостеприимства и объединения людей за одним столом. Проведение таких акций помогает молодежи знакомиться с культурой народов России», — отметила заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Светлана Островская.
Так, студенты четвертого курса кафедры технологии питания УрГЭУ сделали пряники в форме колокольчиков и угощали посетителей мероприятия. Выбор формы выпечки неслучаен. На протяжении столетий колокольный звон был неотъемлемой частью жизни на Руси, он созывал людей на вече, на помощь, возвещал о праздниках и предупреждал об опасности. Таким образом, колокол сам по себе — мощный символ общего сбора и единения.
Гости выставки-дегустации попробовали не только пряники, но и выпечку от региональных производителей и начинающих кондитеров. Акция «Пирог на четвертое» приурочена к Году единства народов России и способствует решению задач национального проекта «Семья».
Напомним, ранее губернатор Свердловской области Денис Паслер подчеркнул, что в регионе с уважением принимают особенности разных национальностей и с гордостью сохраняют все, что создано предками.
Фото: пресс-служба УрГЭУ
