Свыше 30 миллионов рублей из регионального бюджета получат производители товарной рыбы по решению врио губернатора Свердловской области Дениса Паслера в 2025 году. Поставщики карпов, лосося и осетра, смогут компенсировать затраты на приобретение рыбопосадочного материала и кормов, обновление оборудования, а также транспортировку рыбы.
«Развитие рыбохозяйственного комплекса — часть большой работы, которую мы ведём в рамках реализации нацпроекта „Продовольственная безопасность“. Жители Свердловской области всегда могут приобрести свежую и качественную рыбу местных производителей. На территории Среднего Урала сформированы 87 рыбоводных участков общей площадью почти 9,5 тысячи гектаров, где есть все условия для выращивания различных видов рыб. Активно развиваются хозяйства, созданные на пяти водоёмах-охладителях: Белоярском, Рефтинском, Нижнетуринском, Верхнетагильском и Исетском водохранилищах», — рассказал глава региона Денис Паслер.
Самый распространённый способ производства товарной рыбы в Свердловской области — это садковые хозяйства, где преимущественно разводят форель и карпов. В открытых водоёмах уральские рыбоводы выращивают сиговые и карповые виды рыб.
Увеличивают объёмы производства осетра и форели рыбоводные организации «Живой осётр» и «Уральская рыбная компания». В своей работе они используют системы установок замкнутого водоснабжения, которые минимизируют влияние внешних факторов. Специальные бассейны для выращивания рыбы устанавливаются в закрытых помещениях, где вне зависимости от времени года созданы оптимальные условия для производства продукции. Такие предприятия благодаря поддержке региона компенсируют затраты не только на корма и мальков, но и на кислородные установки и воду.
