Уважаемые коллеги!
18 октября в 10:00 в техникуме индустрии питания и услуг «Кулинар» (ул. Луначарского, 128) пройдёт гастрономический фестиваль «Евразия ФЭСТ 2024».
Участие в фестивале примет заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Светлана Островская.
В рамках фестиваля состоятся:
- девятый молодёжный конкурс по кулинарии и сервису. В номинации «Мастер-пиццы» студенты вузов и колледжей Свердловской области должны приготовить пиццы «Маргарита», «Пепперони» и авторскую пиццу. В номинации «сервис класс» участникам предстоит проявить свою фантазию и показать мастерство сервировки стола;
- восьмой областной конкурс кулинаров по рабочему (корпоративному) питанию «Достойному труду – достойное качество питания». В этой категории специалисты отрасли общественного питания, которые работают на предприятиях Свердловской области и имеют стаж повара не менее одного года, должны приготовить блюда на тему «Кулинарные шедевры блюд из рыбы и морепродуктов»;
- фестиваль «Народное единство». В фестивале участвуют обучающиеся общеобразовательных учреждений и студенты профессиональных образовательных учреждений. Праздник культур и народов включает в себя выставку-конкурс национальных столов, где команды должны показать навыки в художественном оформлении кондитерских изделий и сервировке стола.
Дополнительная информация и координация СМИ на месте: +7 (902) 278-40-90, Полина Саламатова.