Сфера гостеприимства Свердловской области в 2018 году демонстрирует рекордные показатели

Активная работа областных властей во главе с губернатором Евгением Куйвашевым по организации на территории региона крупных международных мероприятий дает ощутимый эффект для сферы гостеприимства. Так, по предварительным итогам текущего года, участники рынка отмечают серьезный рост основанных показателей своей работы. Об этом шла речь на заседании круглого стола, организованного в рамках деловой программы премии в сфере гостеприимства «Уральская звезда».

«Этот год стал рекордным для отельного бизнеса нашего региона, таких высоких показателей нам удалось достичь впервые. Во время игр Чемпионата мира по футболу средняя загрузка отелей выросла на 11 пунктов, а средний доход на номер – в 2,5 раза. После такого богатого на события лета мы думали, что дальше ситуация пойдет на спад, но ошиблись – в августе, сентябре, октябре возникла ситуация «отложенного спроса», когда к нам поехали те, кто не смог попасть в летние месяцы. Это и участники деловых мероприятий, и туристы из российских регионов и зарубежных стран», — рассказал член правления некоммерческого партнерства «Клуб отельеров» Виктор Салин.

С тем, что прошедшее лето действительно превысило все существующие рекорды, согласилась представитель компании «Аэропорты регионов» Валерия Сорокина.

«Только в день матча Швеция-Мексика, сыгранного в Екатеринбурге, аэропорт Кольцово принял более 28 тысяч гостей. А всего в этом году планируем обслужить около 6 миллионов пассажиров. Сегодня в топ-5 направлений из Кольцово — рейсы в Москву, Анталию, Санкт-Петербург, Сочи и Новосибирск. Также у нас появились новые сервисы, такие как гигантские смартфоны, благодаря которым пассажиры могут получить справочную информацию, в том числе о достопримечательностях Екатеринбурга. Новые сервисы появились и для путешественников из Китая, которых становится все больше. В следующем году в связи с планами по открытию рейса в Индию будут расширены сервисы и для путешественников из этой страны», — уточнила она.

Как отметили представители «Клуба отельеров», Екатеринбург становится одним из российских центров делового туризма. «Сегодня город может принять одновременно более 10 тысяч туристов, здесь работают 116 объектов размещения на 5,6 тысячи номеров. Свердловская область входит в тройку российских регионов по обеспеченности номерным фондом. У нас активно развивается и сегмент апартаментов», — поделился президент «Клуба отельеров» Сергей Данилик.

Участники мероприятия особое внимание уделили и развитию сферы общественного питания. «По сравнению с другими российскими городами, у нас очень высокий уровень гастрономии, который сложился благодаря активности и креативу местных рестораторов. Сегодняшняя тенденция — расширение сегмента доступных ресторанов с популярным меню. Это на руку потребителям, потому что создает идеальное соотношение  цены и качества», — сказал президент федерации рестораторов и отельеров в УрФО Олег Ананьев.

Как отметила директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова, крупные международные мероприятия, которые пройдут в Свердловской области в 2019 году, в том числе Глобальный саммит производства и индустриализации GMIS-2019, поставят перед сферой гостеприимства региона еще более сложные задачи, которые предстоит решить.

Напомним, конкурс в сфере гостеприимства «Уральская звезда» проходит в Свердловской области в четвертый раз, в нем принимают участие 112 гостиниц из 22 муниципалитетов региона. Конкурс проводится в рамках выполнения задачи, поставленной губернатором Свердловской области, — повысить качество услуг в сфере гостеприимства. Организаторы конкурса – министерство инвестиций и развития региона, Центр развития туризма Свердловской области и некоммерческое партнерство «Клуб отельеров». Торжественное награждение призеров состоится 7 декабря.